津津有味谭(荤食卷、素食卷、食疗卷) （很喜欢，5星）
作者：陈存仁 著
出版社：广西师范大学出版社
杨梅酒: 津津有味谭三册都很好看又实用，依着食疗篇的简单法子，解决了小海豚盗汗的问题。
半饱：生活高潮之所在
作者：欧阳应霁 著
出版社：生活•读书•新知三联书店
千金妈：这本我觉得一般。雅舍谈吃（插图典藏本）
小狮子王：这本没买，是在书店翻的，全彩印刷，图很好，文字感觉也还不错，里面的食谱比较欧化，当菜谱就有一定难度啦。
寻梦园：这本我还比较喜欢，不是最喜欢的那种。闲来读上一两篇，还是不错的。如果看过梅子的那两本，就知道大致风格了。不过我更喜欢这本了。最近类似的博客也有许多。
杨梅酒: 生活高潮之所在这本我不大喜欢，一则食谱不实用，二则文字让人觉得不舒服，有点卖弄才情的作态。
作者：梁实秋 著
出版社：天津教育出版社
千金妈：经典，不说了。
小狮子王：雅舍谈吃确实是美食散文里的经典。我有的是中国广播电视出版社4卷本梁实秋散文里的一本。有些文章直接可以指导做菜，偏重北方传统菜肴。而有些文章，则借美食，充满了对友人、亲人的怀念和故园之思。
寻梦园：经典！
杨梅酒: 雅舍谈吃就不用说了，我手头还是十年前的老版本，薄薄的小册子，非常舒服的文字。
我的川菜生活(一个土生土长的四川文人,娓娓讲叙几十年川菜生活的个中体味)
作者：石光华 著
出版社：陕西师范大学出版社
寻梦园：好看！值得一读的。还有车福那本，也好看。我还特意订了四川烹饪的杂志，里面也有一些关于川菜文化/争鸣的文章。ellenma，如果你喜欢川菜，不妨看看车福的那本。前段看四川烹饪上，草根与官府之争，实在不明白，为什么那么多人总想把川菜变成官府菜。草根有什么不好？多亲切。可惜，许多草根都消失了，存在的，如果进了大酒楼，也变味儿了。
杨梅酒: 我的川菜生活，好看。
吃主儿
作者：王敦煌 著
出版社：生活•读书•新知三联书店
千金妈：感觉一般。
小狮子王：严重失望。作者是我喜爱的王世襄之子，写的又是老北京的吃食，又是三联出的，我的期望就比较高。没料到，文字和内容太缺乏吸引力了。
寻梦园：一般。初读觉得还有点儿意思，没什么值得回味的。和他老爸的文字比起来，唉。。。
杨梅酒:
吃主儿，我觉得还挺好看的。跟他爹比是不公平的，丁丁妈。
老饕漫笔：近五十年饮馔摭记
作者：赵珩 著
出版社：生活•读书•新知三联书店
小狮子王：很喜欢很喜欢。作者也是世家之子，但不晓得是哪派的。自然经历的美食就非升斗小民所能见识的，不过作者的文字里没有一丝令人不快的优越感，里面笼罩着他对故人故事的回忆，像回忆爆肚和一位古董界的故人、回忆儿时的家厨、做豆腐干的老师太等。也很有文化感，意见也极其通达。总之大力推荐。
寻梦园：经典，很喜欢。
朱振藩的书
食的故事
笑傲食林
千金妈：这两本不错。
寻梦园：刚买不久，还没读呢。不过这几本书的排版，我不喜欢。拿在手里，不是很舒服的。
汪曾祺的书
汪曾祺谈吃
五味：汪曾祺谈吃散文32篇
千金妈：经典。
小狮子王：现在汪曾祺的书不少，可是内容就很重复。他谈吃的文章我都是杂在他的一般散文里看的。比较喜欢他早期回忆故乡和西南联大时期的饮食的东西。到是买过一本他和儿子合著的“四方食事”，他的还是那几篇，他儿子的文章比吃主儿强。就是火气重了点，没有上一代文人的大家子气。
寻梦园：汪曾祺的几本书，我都买了。喜欢！
杨梅酒：汪曾祺写吃的文字，好看。
古清生的书
左烧烤右煨汤
鱼头的思想
坐在黄河岸边的小镇上品饮
大嘴吃八方
美食最乡思
徘徊的鱼——旅食天下系列
闲说中国美食
千金妈：闲说中国美食，是和另一位合拼的书。有的在其它本里收过。我觉得可以不买。古清生他的书我差不多都买了，不过没全看完。好东西留着慢慢享受。我挺喜欢的。
寻梦园：喜欢呀！非常喜欢他的文字。有时候我看到兴致，还要给丁爸读上一段呢。……古清声的关于辣椒的内容，太好玩儿了。
杨梅酒：老饕漫话、古清生、朱振藩的都没有看过，看来得把古清生的东东买点读读，大家都这么推崇
。
唐鲁孙的书（唐鲁孙系列）
千金妈：这套谈的比较老道。
perla：唐鲁孙是遗老，识得的掌故多，他的书有好多本吧。
杨梅酒：唐鲁孙的那组在网上散着看过一些，感觉就是两小千金妈妈说的那两个字：“老道”。另外还有个感觉就是，北方人说起吃食，跟南方人说起来，可差别真大啊。
沈宏非的书
食相报告
写食主义
饮食男女
perla：沈宏非是后生，下笔比较毒辣，有股黄老邪的劲儿，写得上天入地的，无所不极，看起来很让人开心。
杨梅酒：沈宏非的专栏文字，看看消遣可以，读多了也没什么意思。
蔡澜谈吃
作者：蔡澜 著
出版社：山东画报出版社
寻梦园：对了，蔡澜的书，也很有趣哦。其中蔡澜谈吃，简短的小品，值得一读。
知堂谈吃
作者：周作人 原著，钟叔河 选编
出版社：山东画报出版社
小狮子王：推荐一本“知堂谈吃”，钟叔河编，忘了哪个出版社了，是不适山东画报？如果喜欢周作人文章的，推荐买进。文章好，编选好，配图好，用纸、装帧和开本我都挺喜欢的。
杨梅酒：知堂谈吃，清单得很啊，从口味到文字。不过也是我喜欢的。
随园食单
作者：(清)袁枚
出版社：中国纺织出版社
随园食单(图文版)
作者：(清)袁枚
出版社：凤凰出版社随
园食单(图文本)
作者：（清）袁枚
出版社：云南人民出版社
悠宝宝妈：俺也喜欢看吃的书那。再推荐几本以前看过的：车辐的《川菜杂谈》、刘舫的《吃的艺术》、袁枚的《随园食单》都不错，各具特色，有的偏重吃，有的偏重做，有的是养生等等，看这种书最不费劲，随便翻到哪页都能“津津有味”地看下去。就是晚上睡前看得小心，又饿又流口水
杨梅酒：随园食单，好看。有阵子我把它放在卫生间里看，因为每则都短，适合那什么上的阅读。结果被家里人忍无可忍扔出来了。
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